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SOS ambiente: cresce la consapevolezza dei consumatori, disposti a rinunciare alle più comode confezioni alimentari, chiedono soluzioni di packaging sempre più riciclabili e biodegradabili.
Secondo la ricerca Nielsen Global Food Packaging, un consumatore globale ogni due abbandonerebbe tutte le forme di imballaggio in ambito alimentare create per motivi di comodità, se questo dovesse portare benefici all’ambiente. Il 49% dei consumatori globali abbandonerebbe le confezioni disegnate per facilitare lo stoccaggio in casa, il 48% il packaging che può essere utilizzato per cucinare o essere riutilizzato come contenitore richiudibile e il 47% le confezioni disegnate per facilitare il trasporto.
I consumatori però sono meno disposti a rinunciare alla confezione progettata per mantenere i prodotti puliti e intatti (27%), all’imballaggio che mantiene i prodotti in buone condizioni (30%), alle istruzioni per l’uso e per la cottura (33%) ed agli imballaggi che mantengono i prodotti più a lungo e più freschi (34%).
In generale, però, solo un consumatore globale su dieci non rinuncia a nessun aspetto della confezione per il miglioramento dell’ambiente.
Dalla ricerca poi emerge un altro elemento importante: la distinzione tra i diversi stili di vita delle diverse culture permette di capire chi nel mondo è più ‘eco-consapevole’!
Interessanti e fondamentali per i produttori di beni di largo consumo, perciò, i dati su come si articola geograficamente la propensione all’abbandono del packaging in virtù della salvaguardia dell’ambiente: “La nostra ricerca ha evidenziato come le risposte dei consumatori riflettano stili di vita diversi nelle diverse regioni del mondo, tutte considerazioni importanti per i produttori di beni di largo consumo” ha dichiarato Patrick Dodd, presidente della Nielsen Company, Europa.
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